Elisabeth Öberg blev ”Årets Hortonom 2021” för att hon ”har ett hjärta som klappar för odling i norr. Under tre decennier har hon arbetat med allt mellan att hitta buskar och träd för norrländska klimatförhållanden, till att i eget företag bedriva broccoliproduktion. Modet och nyfikenheten inför att pröva nya saker har varit ständigt närvarande, också när även de stora samhällsfrågorna har berörts. Elisabeths yrkesutövande innehåller en enorm spännvidd av kunskap, erfarenheter och ett stort engagemang för människor och produktion i norra Sverige.”
I föredraget kommer Elisabeth att prata om vår självförsörjning av livsmedel i Norrbotten. Hon berör också lönsamhet i branschen, klimat- och miljöpåverkan från matproduktion och -konsumtion och vår livsmedelsberedskap under kris och krig.
Fika finns till försäljning.
Entréavgift
Ordinarie: 50 kr
Student: 20 kr
Årskort: 300 kr/år – lös medlemskap för 2024